Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal?

Résumé : Cet article contribue au débat sur la dimension conjugale du travail en agriculture. L’analyse repose sur deux approches complémen- taires : une analyse des données du recensement agricole et une enquête qualitative auprès de femmes qui travaillent dans les éleva- ges laitiers du Ségala. La première partie dresse un panorama global des types d’équipes de travail et de leurs évolutions selon les pro- ductions. Elle caractérise les différents modes d’organisation selon leur caractère plus ou moins conjugal. Il ressort que le secteur de l’élevage bovin laitier ou bovin à viande reste un milieu professionnel où les équipes conjugales sont les plus fréquentes et où l’enga- gement de la conjointe est très important. A partir des enquêtes, l’analyse de la place et du rôle des femmes montre trois modalités de participation selon que les femmes s’installent sur l’exploitation du mari au moment du mariage ou après une expérience profession- nelle, ou qu’elles s’installent sur l’exploitation de leurs parents. Dans la première modalité les femmes n’ont pas d’espace de travail à elles sur l’exploitation, dans la deuxième, les femmes sont autonomes et responsables d’une activité, et dans la troisième les femmes sont gestionnaires de toute la sphère productive de l’exploitation. Les femmes dotées d’une formation scolaire élevée et d’une expé- rience professionnelle valorisante en dehors de l’exploitation, sont en mesure de questionner la division sexuelle du travail et de cons- truire leur place dans ces configurations conjugales de travail. Cela nous amène à nous interroger sur la place nouvelle des individus, notamment des femmes, dans les exploitations agricoles.
Type de document :
Article dans une revue
INRA Productions Animales, INRA Editions, 2012, Travail en élevage, pp.169-180
Liste complète des métadonnées

Littérature citée [21 références]  Voir  Masquer  Télécharger

https://hal-descartes.archives-ouvertes.fr/hal-01448722
Contributeur : Christophe Giraud <>
Soumis le : vendredi 3 février 2017 - 23:16:29
Dernière modification le : vendredi 20 avril 2018 - 18:00:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-01448722, version 1

Citation

Annie Dufour, Christophe Giraud. Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal?. INRA Productions Animales, INRA Editions, 2012, Travail en élevage, pp.169-180. 〈hal-01448722〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

89